В кухнята възникват много задачи, свързани с рязането на продукти - като нарязване на колбаси, шунка, сирене, хляб или зеленчуци. Машините за нарязване са проектирани за всичко това. Проектирани за непрекъснат режим на работа, тези продукти няма да ви разочароват дори и по време на пикови натоварвания или големи събития.
За постигането на тези резултати, серията професионални колбасорезачки са оборудвани с: мощни двигатели и поддръжка на предавки, надежден механизъм за задвижване на острието, свободен ход на острието - за оптимизиран работен процес, както и възможност за бързо почистване.

Серията колбасорезачки за експерти се отличават с компактен дизайн, покриване на всички изисквания за безопасност и прецизна работа за безупречни резултати, дори и с най-взискателните продукти. Тези машини доказват своята издръжливост дори и след края на работното време. Този клас продукти предлагат прецизност и надеждност за експертите в заведенията за хранене, хранителните магазини и пазарите за месо.
Благодарение на уникалния дизайн, иновативното позициониране на двигателя и острието, получените слайсове падат невредими върху тавичката, без да се счупят или прегънат.
Специалните стоманени остриета, направени в Германия имат надеждно хромирано покритие, което гарантира дълъг живот на острието, а ниския толеранс на потрепване при въртене осигурява идеална форма на получените слайсове.

Решеията от този клас са оборудвани с: транспортна верига от неръждаема стомана и подсилени връзки, леснодостъпен терминал за управление и подсилени стоманени остриета с хромирано покритие.
Предложете на своите клиенти бързо обслужване, прясно нарязани слайсове и спестете време на служителите си. Полуавтоматичните машини за рязане са правилният инструмент за тези, които търсят по-тесен контакт с клиента и сигурност за своите служители.

Серията напълно автоматични машини за рязане разполага с всички предимства на своя страна: надеждност, иновативна технология, висококачествени материали и ергономичен дизайн. Предимства които гарантират не само ефективната работа, но и отговарят на най-високите изисквания за безопасност.
Автоматизираните колбасорезачки са проектирани за гладка работа при непрекъснат режим на работа.
Лесното поставяне на продуктите за нарязване, гладката работа, транспортната лента за отвеждане на слайсовете след нарязване и специалната тупалка от неръждаема стомана за отделяне на нарязаните парченца са само няколко от възможностите на този клас технология.
Други възможности, като разпознаване на размера, формата и разположението на продукта, режима за броене, възможността за програмиране и работа с PLU (Price look-up code) предосставят допълнителни възможности за различни нужди на приложение.